Un peu d’alimentation saine dans la jungle de la malbouffe
Bien manger. Deux mots qui inspirent tellement : Santé, forme, ligne, équilibre... Et pourtant, deux mots tellement rares dans notre quotidien. L’industrie alimentaire joue sur deux fronts : le goût ultime - au détriment de la santé, et le ’0%’ - au détriment de la satiété...
Tout n’est plus qu’industrie, marketing et chiffre d’affaires. Plus personne ne s’occupe de la santé du consommateur. Pire ; on pourrait se demander si cette malbouffe n’est pas un chouilla entretenue par les entreprises qui se sont placées sur le créneau du régime !
Il est temps, chers compatriotes, de se remettre en selle. Nous avions il fut un temps, une image de fins gastronomes... aujourd’hui, le taux de diabète, d’obésité, de maladies cardio-vasculaires etc... est en train de rattraper largement les USA. Et cela est du à notre nutrition, plus que mauvaise à l’heure actuelle.
Il faut le dire, bien manger n’est plus à la portée de tout le monde. Les légumes bio sont hors de prix, et les non-bio tellement chimiques qu’on les cueille avec des gants. Les aliments industriels (vache-qui-rigole et autres "produits chimiques à manger") ne proposent plus que 20% de valeur nutritive, considérez les 80% restants comme de la m*** !
Ajoutez à ça le stress de la vie citadine, les repas en 15 min chrono... Vous faites peut-être partie de ces 60% de personnes qui n’aiment pas cuisiner, et qui ingurgitent donc des boites et surgelés "cuisinés" en industrie...